Totale tijd20 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: zie de keuken, hoe je rode koolsalade maakt, hoe je rode koolsalade met mayonaise maakt, rode koolsalade recept met mayonaise, rode koolsalade, rode koolsalade met mayonaise
De hoeveelheid: 2 mensen
- ½ rode kool (klein) in dunne reepjes gesneden
- ½ gesnipperde rode ui
- Sap van ½ citroen
- Gehakte groene bieslook naar smaak (peterselie, bieslook en koriander)
- 4 soeplepels) van mayonaise
- een scheutje olijfolie
Was en snijd de kool in dunne reepjes en doe ze in een slakom.
Was de rode ui, snij deze in stukken en doe deze samen met de rode kool in de slakom, voeg de groene ui toe, breng op smaak met citroen en besprenkel met olijfolie.
Voeg ten slotte de mayonaise toe en meng de salade goed om hem homogeen te maken. En dan serveren.