Ga terug
–+ porties
Recept afdrukken PIN-inkomsten

Salade met kip en gorgonzola kaas

Leer hoe je een heerlijke kipsalade maakt met gorgonzolakaas
Voorbereidingstijd10 minuten
Uitwerkingstijd20 minuten
Totale tijd30 minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: de vê keuken, hoe maak je kip en gorgonzola salade, kip en gorgonzola salade recept, kip en gorgonzola salade
De hoeveelheid: 5 mensen
Calorieën: 243.5kcal

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet;
  • 1/2 Kopje thee) gesneden groene olijven;
  • 1/2 Kopje thee) gesneden zwarte olijven;
  • 10 kerstomaatjes in kleine stukjes gesneden;
  • Blaadjes rucola naar smaak;
  • 1/2 Kopje thee) gehakte selderij;
  • 100 g van gorgonzola-kaas;
  • 1 melkroom kan;
  • 3 soeplepels) sesamzaadjes (niet verplicht)

instructies:

  • De eerste stap is het koken van de kip. Gebruik hiervoor kruiden naar smaak. De klassieke combinatie van zout, ui en knoflook is effectief en er is niets op aan te merken;
  • Verwijder na het koken van de kip het vel en de botten;
  • Het is tijd om de saus te maken. Meng hiervoor de room, kaas en selderij in een blender;
  • Voeg het mengsel toe aan een bakje;
  • Voeg de rucola, tomaten, olijven en kip toe;
  • Meng goed en besprenkel tenslotte met de sesam.

Voeding

Calorieën: 243.5kcal | Koolhydraten: 4.4g | Eiwit: 21.2g | Vet: 16.5g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!