Voorbereidingstijd5 minuten minuten
Uitwerkingstijd10 minuten minuten
Totale tijd15 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: vê's keuken, rijst met feta, hoe maak je rijstsalade met feta, recept voor rijstsalade met feta, rijstsalade met feta
De hoeveelheid: 3 mensen
Calorieën: 120.24kcal
- 350 g rijst naar keuze;
- 2 gehakte sinaasappelen;
- 100 g stukjes feta;
- 1 pakje waterkers;
- 1 gehakte ui;
- 2 teentjes knoflook;
- 1 appel in stukjes gesneden
- 2 soeplepels) van azijn;
- 1 snufje koninkrijkspeper;
- 2 soeplepels) van olijfolie;
- zout naar smaak
Kook eerst de rijst in een pan met minstens 4 koppen water;
Fruit ondertussen in een andere bak de ui en knoflook;
Neem nu een kom en voeg de sinaasappels, appel, waterkers en kaas toe;
Meng alles goed en voeg dan de ui en knoflook toe;
Zodra de rijst klaar is, meng je deze onder goed roeren met de andere ingrediënten;
Voeg ten slotte zout, peper, olie en azijn toe en serveer.
Portie: 57g | Calorieën: 120.24kcal | Koolhydraten: 22.13g | Eiwit: 3.66g | Vet: 2.62g | Vezel: 3.27g