Totale tijd15 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: vê's keuken, slasalade
De hoeveelheid: 2 mensen
- 6 slablaadjes in reepjes gesneden
- 1 wortel (medium) grof geraspt
- 1 tomaten (medium) in dunne halve maantjes gesneden
- Sap van ½ citroen
- zout naar smaak
- Olijfolie naar smaak
Was de slablaadjes en snijd ze in dunne reepjes en doe ze in een slakom of kom. Reserveren.
Schil de wortel en rasp hem grof en leg deze op de slablaadjes.
Was en snijd de tomaat in dunne halve maantjes en leg ze op de geraspte wortel.
Breng de salade op smaak met zout, citroensap en olijfolie. Serveer daarna.