Recept afdrukken
PIN-inkomsten
Romige kippensoep recept
Leer hoe je dit heerlijke recept voor romige kippensoep maakt.
De hoeveelheid: 4
Calorieën: 114.4kcal
Ingrediënten
- 100 g Kipfilet;
- 1 Ui, in kleine stukjes gehakt;
- Zout naar smaak;
- 100 g Wortel;
- 100 g Cassave;
- Zwarte peper naar smaak
instructies:
- Kook de kip eerst gaar en versnipper hem, kruid met zout en peper;
- Bereid de wortelen en de cassave apart. Schil deze ingrediënten, kook ze goed en snijd ze in plakjes. Gooi het kookwater niet weg;
- Doe dit water in de blender met de wortel en de yucca;
- Klop alles samen tot een gladde massa;
- Doe de room in een pan en voeg de geraspte kip toe;
- Breng aan de kook en verwarm een paar minuten terwijl je goed roert;
- Als dit klaar is, kun je de soep warm opdienen.
Voeding
Portie: 190g | Calorieën: 114.4kcal | Koolhydraten: 15.6g | Eiwit: 8.6g | Vet: 2.5g | Vezel: 2.9g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!