Recept afdrukken
PIN-inkomsten
Bekijk receptvideo
Kabeljauwbeignets
Aprenda como fazer um salgado muito especial tipicamente Português. Aqui casa adoramos estas pataniscas de bacalhau super fofinhas!
De hoeveelheid: 4 Mensen
Calorieën: 293kcal
Ingrediënten
- 3 gekookte en geraspte kabeljauwfilets
- 1 gesnipperde ui (medium)
- 3 hele eieren
- 150 gram van tarwebloem met gist
- 3 lepels (soep) van gehakte peterselie
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Óleo e azeite para fritar
instructies:
- Numa panela com água fervente, coloque o bacalhau para cozinhar durante 10 minutos.
- Eenmaal gaar, verwijder de kabeljauw, laat hem afkoelen en hak hem dan in stukjes.
- Doe de eieren in een kom en klop.
- Junte a farinha de trigo e mexa bem, junte a cebola picada, o bacalhau, a salsa picada, a pimenta, sal se for necessário e misture bem.
- Coloque o óleo e deixe aquecer bem.
- Depois do óleo quente, coloque colheres de patanisca para fritar.
- Verwijder de gefrituurde frietjes op een papieren handdoek om uit te lekken.
- Sirva com arroz de feijão.
video stap voor stap
Opmerkingen
As pataniscas de bacalhau devem ser servidas após terem sido fritas , quentinhas e acompanhadas com arroz de feijão.
Voeding
Calorieën: 293kcal | Koolhydraten: 20.7g | Eiwit: 41.3g | Vet: 6.2g | Cholesterol: 20.7mg | Natrium: 873mg | Potassium: 137mg | Suiker: 1.1g | Calcium: 221mg | Ijzer: 4mg
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!