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Soupe crémeuse aux haricots
Comment préparer une soupe crémeuse aux haricots
Le montant: 4 personnes
Calories : 129.57kcal
Ingrédients
- 3 tasses de de fèves au lard ;
- 1/2 tasse de de nouilles pour la soupe ;
- 1 carotte en dés ;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 3 tasses de de l'eau;
- Bacon, haché selon le goût ;
- 1/2 oignon haché ;
- Sel et épices au goût.
Des instructions
- Il faut d'abord ajouter les haricots cuits et l'eau jusqu'à l'obtention d'une crème ;
- Ensuite, mettre de côté et faire frire le bacon dans sa propre graisse ;
- Une fois dorée, ajoutez l'ail et l'oignon et laissez le tout braiser pendant 1 minute ;
- Une fois que cela est fait, ajouter la crème de haricots et faire cuire le tout jusqu'à ébullition ;
- Ajouter la carotte hachée, les pâtes, le sel et l'assaisonnement ;
- Laisser cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les carottes et les nouilles ramollissent ;
- Enfin, éteignez le feu et servez votre soupe chaude.
La nutrition
Portion: 82g | Calories : 129.57kcal | Les glucides: 20.58g | Protéines : 3.43g | Gros: 3.9g | Fibre: 3.05g
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