Laissez d'abord tremper la laitue, le radis, le chou frisé et les fraises;

Une fois qu'ils sont propres, retirez-les de l'eau, égouttez-les et placez le tout dans un bol ;

Versez maintenant le jus de citron sur le tout et ajoutez le bouquet de menthe ;

Mélanger légèrement et ajouter le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile et le sel ;

Mélangez maintenant le tout pour que les saveurs se marient harmonieusement et servez.