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Salade de saucisses avec bâtonnets de pommes de terre
Apprenez à faire une salade de saucisses avec des pommes de terre à la paille
Le montant: 8 personnes
Calories : 177.6kcal
Ingrédients
- 1 paquet de pommes de terre paille;
- 500 g saucisse hachée;
- 1 oignon tranché;
- 1 carotte rapée;
- 1 cuiller à soupe) de vinaigre rouge;
- 1 poivron vert coupé en fines lanières ;
- 2 cuillères à soupe) persil haché;
- 3 cuillères à soupe) de moutarde.
- 2 cuillères à soupe) de mayonnaise;
- 1 boîte de maïs;
- Saler au goût.
Des instructions
- Faire bouillir la saucisse dans une casserole d'eau pendant environ 10 minutes et réserver ;
- Dans un grand bol, ajouter la carotte, l'oignon, le piment, le maïs et le persil, en remuant bien jusqu'à la fin du temps de cuisson.
- mélanger;
- Dans un autre petit bol, ajouter la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et le sel selon le goût, en remuant bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- en une crème lisse ;
- Versez ce deuxième mélange dans le plus grand bol et mélangez le tout;
- Enfin, ajoutez la saucisse et la pomme de terre paille en mélangeant bien;
- Avant de servir, laissez la salade au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
La nutrition
Calories : 177.6kcal | Les glucides: 15.23g | Protéines : 7.8g | Gros: 10.4g
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