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Salade de calamars à la vinaigrette
Apprenez à préparer une délicieuse salade de calamars à la vinaigrette
Le montant: 1 la personne
Calories : 159.5kcal
Ingrédients
- 60 g de calmars bien nettoyés;
- 1 petit oignon haché ;
- 1/2 tomate en dé;
- Jus d'un demi citron ;
- 1 cuiller à soupe) persil haché;
- 1 cuiller à soupe) d'huile d'olive ;
- 1 gousse d'ail ;
- Vinaigre au goût;
- Salez et poivrez au goût si vous préférez.
Des instructions
- Coupez d’abord les calamars en petits morceaux ;
- Placez une casserole d'eau sur le feu et attendez qu'elle bout ;
- Lorsque cela se produit, ajoutez le calmar et laissez cuire 5 minutes ;
- Éteignez ensuite le feu et égouttez l'eau ;
- Dans un bol, mettre l'oignon, la tomate, l'ail, le jus de citron, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre au goût ;
- Bien mélanger et ajouter les calmars cuits;
- De préférence, couvrir d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur ;
- Laissez-le au réfrigérateur pendant environ une demi-heure;
- Enfin, servez.
La nutrition
Portion: 80g | Calories : 159.5kcal | Les glucides: 6.8g | Protéines : 8.9g | Gros: 10.7g
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