Que diriez-vous d'apprendre à préparer une délicieuse recette de soupe de lentilles au poulet ? Il s'agit d'une recette complète et très nutritive qui convient parfaitement aux journées froides.
De plus, ses deux ingrédients principaux se marient très bien, garantissant une saveur et une texture exceptionnelles. Vous pouvez donc le servir sans crainte lors des déjeuners et des dîners et il plaira à tout le monde.
Soupe de lentilles au poulet
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de deux poêles pour cuire certains ingrédients et d'un mixeur pour en mélanger d'autres. Mais la bonne nouvelle, c'est que ce plat peut être réalisé rapidement et facilement. Et grâce à ses composants, il est plein de vitamines et de nutriments.
Les lentilles, par exemple, sont une source de fibres, de calcium, de fer, de zinc, d'antioxydants et d'acide folique. Elles contribuent à la régulation des intestins, au renforcement des os et des dents, à la lutte contre l'anémie et au renforcement du système immunitaire. Le poulet, quant à lui, contient des protéines et des vitamines A, B, C, D, E et K, qui contribuent à renforcer les muscles et à donner de l'énergie tout au long de la journée.
Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients, tels que des épices et divers légumes. Le résultat est une soupe merveilleuse, tant par sa texture et sa saveur que par sa valeur nutritionnelle. Elle est idéale dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Pourquoi cette recette marche ?
Tout d'abord, il s'agit d'un mélange d'ingrédients très complets pour la santé et le bien-être des personnes. De plus, c'est un repas parfait pour les jours plus froids, qui peut être préparé avec des ingrédients de base faciles à trouver sur le marché.
Ainsi, si vous souhaitez ajouter des légumes, vous pouvez nettoyer votre réfrigérateur avec ce qu'il reste. Et ce, bien sûr, sans compromettre le résultat final. Il convient également de rappeler que ce plat est très pratique à réaliser. Entrer 30 et 40 minutesSelon la puissance de votre cuiseur et de votre mixeur, votre soupe est prête.
Enfin, la soupe de lentilles au poulet a un bon rendement. La recette que nous allons vous présenter ci-dessous permet d'obtenir jusqu'à 10 portions généreuses, qui se nourrissent abondamment.
Alternative à la soupe de lentilles au poulet
Si, pour une raison ou une autre, vous n'aimez pas l'idée de cette recette, mais que vous voulez quand même faire une soupe, c'est parfait. Voici quelques alternatives à cette recette :
Il est maintenant temps de voir un pas-à-pas complet pour votre soupe de lentilles au poulet.
Soupe de lentilles au poulet
Ingrédients
- 1 et 1/2 Tasse de thé) Faire tremper les lentilles dans l'eau pendant 12 heures ;
- 400 g de poulet râpé ;
- 1 litre de l'eau;
- 1 oignon moyen haché;
- 2 gousses d'ail écrasées;
- 1 cuiller à soupe) d'huile d'olive;
- Divers légumes au goût;
- Sel et assaisonnements au goût
Instructions étape par étape
- Tout d'abord, faire cuire les lentilles dans l'eau dans une grande casserole ;
- Pendant ce temps, prenez une autre casserole et ajoutez l'huile et le poulet;
- Dès qu'il brunit, ajoutez l'oignon et l'ail en mélangeant très bien le tout;
- Lorsque les lentilles sont cuites, les mettre dans un mixeur avec l'eau et bien mélanger ;
- Versez ensuite le mélange avec le poulet, l'oignon et l'ail;
- Ajouter les légumes et l'assaisonnement de votre choix, en remuant bien le tout ;
- Laisser les ingrédients cuire ensemble jusqu'à ce que les légumes ramollissent ;
- Lorsque la soupe est prête, éteignez le feu et servez-la tiède.
La nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Voici la recette complète, étape par étape, d'une délicieuse soupe de lentilles au poulet. Vous pouvez maintenant essayer cette recette et la servir pendant les jours les plus froids et elle sera certainement un succès.
N'oubliez pas d'expérimenter avec les épices et les légumes de votre choix. Cela donnera au plat une touche particulière.
En parlant de ça, que diriez-vous partager le résultat avec nous quand il sera prêt ?
Il donne également son avis sur les recettes qui sont ici. C'est très important pour que notre travail évolue de plus en plus.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
