Apprenez à faire soupe aux carottes et aux pommes de terre vous permettra de gagner beaucoup de temps lors de la préparation d'un bon repas. En quelques minutes, vous aurez un plat savoureux et nutritif sur votre table.
Restez donc avec nous pour découvrir comment préparer ce repas délicieux et différent.
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Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre
Savoir préparer une soupe de carottes et de pommes de terre est essentiel pour les jours les plus froids, en particulier en automne et en hiver. Il s'agit d'une recette très facile à réaliser. Vous aurez besoin d'une casserole pour faire cuire les ingrédients et d'un mixeur.
De cette façon, la soupe peut être servie en moins d'une heure. De plus, elle est peu coûteuse et ne pèse pas trop lourd dans votre poche. La soupe de carottes et de pommes de terre est idéale comme plat d'accompagnement ou comme plat principal.
Vous pouvez également varier la recette en ajoutant épices divers, par exemple.
De plus, les carottes et les pommes de terre présentent de nombreux avantages pour la santé, que nous évoquerons plus loin. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur cette incroyable soupe.
Pourquoi cette recette marche ?
En sachant comment faire carotte et des pommes de terre, vous ajouterez un autre plat extrêmement sain à votre menu. C'est donc la première raison pour laquelle cette recette fonctionne.
LA carotte est un légume riche en vitamines et minéraux divers, tels que fer et calcium. Elle contribue donc grandement à la santé des yeux et de la peau, par exemple. De plus, la consommation quotidienne de carottes contribue à la santé du cerveau et au contrôle du cholestérol.
Les pomme de terre est riche en calcium, magnésium, fer et phosphore, ce qui contribue à renforcer les os et à contrôler la tension artérielle. La consommation de cet aliment est fortement recommandée aux personnes âgées, précisément parce qu'il s'agit d'une source riche en calcium.
Enfin, outre l'aspect nutritionnel, cette recette fonctionne parce qu'elle est simple et pratique à réaliser. En d'autres termes, il n'est pas nécessaire d'être un expert en cuisine pour préparer une délicieuse soupe.
Alternative à la soupe de carottes et de pommes de terre
Vous arrive-t-il de ne pas aimer les carottes ou les pommes de terre ? Ou avez-vous des restrictions concernant ces aliments ? Ne vous inquiétez pas, nous avons rassemblé quelques alternatives à la soupe de carottes et de pommes de terre. Vous trouverez ces recettes ici :
Maintenant, si vous voulez vraiment apprendre à préparer une soupe de carottes et de pommes de terre, consultez toutes les informations ci-dessous.
Soupe de carottes et de pommes de terre
Ingrédients
- 500 g de la pomme de terre ;
- 1 une grosse carotte ;
- 1 oignon moyen ou petit ;
- 3 gousses d'ail ;
- 500 ml de l'eau;
- 3 cuillères à soupe) huile ;
- 1 feuille de laurier ;
- Sel selon le goût ;
- Poivre et coriandre hachée selon le goût.
Instructions étape par étape
- Dans une poêle avec l'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre (ces ingrédients doivent être hachés) ;
- Une fois que c'est fait, coupez les pommes de terre et les carottes en dés et ajoutez-les à la poêle ;
- Ajouter l'eau et faire cuire à feu moyen ;
- Ajoutez le poivre, le sel et la feuille de laurier ;
- Attendez que les légumes cuisent jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ce processus peut prendre entre 30 et 40 minutes ;
- Mettre la moitié du mélange dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène ;
- Mélangez cette crème avec le reste de la soupe dans la casserole et faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires ;
- Si vous préférez, retirez la feuille de laurier avant de servir.
La nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous savez donc maintenant comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre. Il convient de noter que vous pouvez modifier la recette comme bon vous semble. Vous pouvez également utiliser des légumes frais pour rendre votre soupe encore plus spéciale.
Le fameux pain français ou pain maison est un excellent accompagnement pour ce plat. Servez donc la soupe avec une tranche de pain. Vos invités en seront ravis.
Enfin, si vous modifiez cette recette de quelque manière que ce soit, n'hésitez pas à nous le faire savoir en nous écrivant. commentaires ici sur le site, ok ?
De plus, si vous avez du succès avec ce plat, pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour le partager avec d'autres personnes ? Cela peut les inciter à vous inviter à déjeuner ou à déguster une délicieuse soupe.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
