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Strogonoff de pollo
Aprende a hacer un delicioso Stroganoff de pollo fácil y súper rápido.
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 256kcal
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo en cubitos
- 1 taza de té) de champiñones (opcional)
- 1 caja de crema agria (200ml)
- 1 cebolla (mediana) picada
- 1 caldo de gallina
- 1 cuchara (poco profunda) de mostaza
- 2 cuchara (sopa) de pulpa de tomate
- 2 cuchara (sopa) de salsa de tomate
- Salsa inglesa (opcional)
- Polvo de ajo
- aceite de oliva al gusto
Instrucciones
- Calentar una sartén y echar un chorrito de aceite y sofreír el pollo en dados, sazonar con un poco de sal y ajo en polvo. No dejes que se dore demasiado.
- Una vez frito, apaga el fuego y reserva.
- Luego en otra sartén, agrega un poco más de aceite, sofríe la cebolla hasta que se ablande y coloca los champiñones a freír. Luego disuelva el caldo de pollo en agua caliente y póngalo en la sartén.
- Luego poner el pollo reservado.
- Agregue gotas de salsa Worcestershire, mostaza, pulpa de tomate y ketchup, mezcle bien.
- Por último, añadimos la nata, removemos y dejamos cocinar unos minutos más. 10 minutos. Después de 10 minutos, revuelva la sartén.
- Apaga el fuego y sírvelo con arroz blanco y papa paja.
vídeo paso a paso
Los grados
El ajo en polvo se puede sustituir por 1 diente de ajo machacado y el aceite de oliva se puede sustituir por aceite
Nutrición
Calorías: 256kcal | Carbohidratos: 9.3gramo | Proteína: 30.5gramo | Grasa: 9.4gramo | Colesterol: 80miligramos | Sodio: 426miligramos | Potasio: 701miligramos | azúcar: 8.2gramo | Calcio: 107miligramos | Hierro: 2miligramos
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