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Ingresos de PIN
Sopa de pescado con patata
Aprende a hacer sopa de pescado con patata
La cantidad: 2 gente
Calorías: 129.98kcal
Ingredientes
- 2 filetes de pescado;
- 400 gramo patata picada;
- 1 cebolla mediana;
- 1 tomate;
- 4 dientes de ajo;
- Sal al gusto.
Instrucciones
- En primer lugar, asegúrate de que el pescado esté limpio, sin espinas ni piel;
- Ahora cocina el pescado en una cacerola con agua durante unos 10 minutos y resérvalo en un recipiente aparte (1,5 litros de agua es suficiente);
- En la misma sartén y sin quitar el agua de cocción del pescado, agrega la papa picada y deja que se cocine nuevamente;
- En otra sartén sofreír la cebolla, el ajo y el tomate en un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados y hasta que los tomates se deshagan en la sartén;
- Ahora agrega los condimentos salteados a la sartén donde se cocinan las papas;
- Agrega el pescado que cocinaste previamente;
- Mezclar todo y dejar cocer hasta que las patatas estén cocidas;
- Sazone con sal al gusto y sirva;
- Si la sopa se “seca”, agregue más agua.
Nutrición
Racionar: 180gramo | Calorías: 129.98kcal | Carbohidratos: 19.56gramo | Proteína: 12.4gramo | Grasa: 0.87gramo
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