En primer lugar, se fríen en aceite las cebollas, los ajos y las zanahorias;

Una vez dorado, añadir el jerimum y aproximadamente un litro y medio de agua;

Cuando el agua hierva, apaga la olla, espera a que se enfríe y tritúralo todo en una batidora;

Ahora utilice la sartén para saltear la carne junto con el tomate, la sal y los condimentos;

Cuando la mezcla esté cocida, añadir los ingredientes batidos;

Remover todo muy bien, y cuando la sopa se vuelva cremosa apagar el fuego;

Por último, añade el queso y tapa la sartén;

Espera a que se mezcle con la sopa y ya puedes servir.