La cantidad: 3 gente
Calorías: 83.4kcal
Ingredientes
- 400 gramo de jamón de pechuga de pavo, preferiblemente cortado en tiras o picado;
- 1 cuchara de té) palmitos escurridos y picados;
- 1 cuchara de té) aceitunas verdes sin hueso;
- 2 dientes de ajo machacados;
- 1 piña pequeña cortada en cubitos;
- 1 tarro pequeño de mayonesa;
- 1 lata de crema de leche;
- Pimienta al gusto;
- 1 lata de maíz verde;
- 1 paquete de patata paja;
- Lechuga al gusto para decorar
Instrucciones
- Coloca la piña y el palmito picado en un colador y déjalo escurrir bien;
- A continuación, añadir el maíz y las aceitunas al colador, dejándolos escurrir también hasta que estén secos. Las aceitunas no deben picarse, deben estar enteras;
- En un bol, mezclar la nata agria, la mayonesa, el ajo y la guindilla al gusto;
- Una vez bien mezclado, agrega los ingredientes escurridos y el jamón de pavo ahumado;
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea;
- Antes de servir, decora tu ensalada con hojas de lechuga y papa paja encima;
- Meter en el frigorífico y dejar reposar una media hora;
- Sirve.
Nutrición
Racionar: 370gramo | Calorías: 83.4kcal | Carbohidratos: 8.98gramo | Proteína: 10.3gramo | Grasa: 1.4gramo
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