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sopa de ñame con carne
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Receta de sopa de ñame con carne

Descubre cómo preparar esta deliciosa receta de sopa de ñame con carne
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
Tiempo Total30 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: Cómo hacer sopa de ñame con res, Receta de sopa de ñame con res, Sopa de ñame con res
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 237kcal

Ingredientes

  • 600 gramo ñame pelado;
  • 300 gramo Carne de sua preferência cortada em cubos;
  • 1 diente de ajo picado;
  • 1/2 Cebolla picada;
  • 1/2 Pimentão verde picado;
  • 1 tomate picado;
  • 1 Colher de chá de páprica;
  • Jugo de medio limón;
  • Sal y especias al gusto.

Instrucciones

  • Primeiro refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho em uma panela;
  • Luego agregue el ñame cortado en cubos;
  • Assim que ele amolecer, coloque a água, a páprica, o sal e os temperos;
  • Deja cocinar la mezcla y en otra cacerola coloca la carne con sal y condimentos;
  • Cuando la carne esté bien frita, colocarla en la sartén junto con el ñame;
  • Misture tudo adicionando o suco de meio limão;
  • Se necessário coloque um pouco mais de água;
  • Quando a sopa começar a ferver, desligue o fogo e a sirva quente.

Nutrición

Racionar: 188gramo | Calorías: 237kcal | Carbohidratos: 32.1gramo | Proteína: 15.07gramo | Grasa: 5.35gramo | Fibra: 5.35gramo
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