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receta de sopa de mandioca con pollo
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Receta de sopa de maíz con pollo

Mira esta deliciosa receta de sopa de pollo y harina de maíz
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de elaboración35 minutos
Tiempo Total45 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: cómo hacer sopa de mandioca con pollo, receta de sopa de mandioca con pollo, sopa de mandioca, sopa de mandioca con pollo
La cantidad: 6 gente
Calorías: 167.9kcal

Ingredientes

  • 200 gramo pechuga de pollo desmenuzada, ya cocida y sazonada;
  • 1 Taza té de harina de maíz;
  • 1 Cebolla picada;
  • 1 diente de ajo picado;
  • Aceite de oliva;
  • Sal al gusto;
  • 1500 ml Agua filtrada. 

Instrucciones

  • Primero disuelve la harina de maíz en medio litro de agua y déjala reposar;
  • Aparte, saltear la cebolla y el ajo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva;
  • Añade el pollo desmenuzado y saltea unos minutos más;
  • Agrega el resto del agua y sazona con sal;
  • Cuando empiece a hervir agrega la harina de maíz;
  • Déjalo cocinar por otros 20 minutos, revolviendo para evitar que se pegue a la sartén;
  • Servir inmediatamente. 

Nutrición

Racionar: 190gramo | Calorías: 167.9kcal | Carbohidratos: 15.9gramo | Proteína: 17.45gramo | Grasa: 3.6gramo | Fibra: 2.75gramo
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