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Receta de sopa de pollo cremosa
Aprende a preparar esta maravillosa receta de sopa de pollo cremosa.
La cantidad: 4
Calorías: 114.4kcal
Ingredientes
- 100 gramo Pechuga de pollo;
- 1 Cebolla picada en trozos pequeños;
- Sal al gusto;
- 100 gramo Zanahoria;
- 100 gramo Yuca;
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Primero cocine y desmenuce el pollo, sazonándolo con sal y pimienta;
- Prepare las zanahorias y la mandioca por separado. Para ello, pela estos ingredientes, cuécelos bien y córtalos en rodajas. No tires el agua de cocción;
- Ponga esta agua en la licuadora con la zanahoria y la yuca;
- Bátalo todo hasta obtener una mezcla homogénea;
- Poner la crema en una sartén y añadir el pollo desmenuzado;
- Llevar a ebullición y calentar durante unos minutos, removiendo bien;
- Una vez hecho esto, se puede servir la sopa caliente.
Nutrición
Racionar: 190gramo | Calorías: 114.4kcal | Carbohidratos: 15.6gramo | Proteína: 8.6gramo | Grasa: 2.5gramo | Fibra: 2.9gramo
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