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Receta de sopa de guisantes en olla a presión
Receta sencilla y deliciosa de sopa de guisantes en olla a presión.
La cantidad: 6
Calorías: 123.4kcal
Ingredientes
- 1 Paquete de guisantes secos (500 gramos);
- 1 Salchicha calabresa pequeña cortada en dados;
- 1 Cebolla mediana cortada en trozos pequeños;
- 2 Dientes de ajo exprimidos;
- Sal al gusto;
Instrucciones
- En la olla a presión, añadir la cebolla, el ajo y un poco de agua;
- Dejar que se cueza bien durante unos minutos. 3 minutos, agitación durante el proceso;
- Añadir la salchicha cortada en dados y cocinar unos minutos (o hasta que esté dorada);
- Si es necesario, añade un poco de agua para que la salchicha no se pegue a la sartén;
- Una vez hecho esto, añadir los guisantes (bien lavados);
- Añadir un poco más de agua y cocer unos minutos. 3 minutos;
- Ahora añade más agua hasta cubrir todos los guisantes y tapa;
- Deje que se cocine durante unos 25 minutos y luego servir.
Nutrición
Racionar: 50gramo | Calorías: 123.4kcal | Carbohidratos: 12.78gramo | Proteína: 10.5gramo | Grasa: 3.19gramo | Fibra: 0.2gramo
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