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Crema de palmito low carb

Cómo hacer crema de palmito baja en carbohidratos
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
Tiempo Total30 minutos
Plato: salsas y cremas, sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: ver la cocina, como hacer crema de palmito low carb, crema de palmito low carb, receta de crema de palmito low carb
La cantidad: 4 gente
Calorías: 140.13kcal

Ingredientes

  • 500 gramo de palmito fresco de pupunha;
  • 1/2 Cajero de crema;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cuchara de té) de romero;
  • 1 cebolla mediana;
  • Nuez moscada al gusto;
  • 1 tomate picado sin semillas;
  • Sal al gusto.

Instrucciones

  • En una sartén grande, saltear la cebolla y el tomate con un chorrito de aceite de oliva;
  • A continuación, añadir el palmito picado y el romero;
  • Cubrir con agua y cocinar hasta que el palmito esté un poco blando;
  • En una sartén aparte, saltear el ajo y añadir los palmitos cocidos;
  • Ahora bate todo en una batidora junto con la nata;
  • Vuelva a colocar en la sartén y sazone con sal al gusto y nuez moscada;
  • Por último, mezclar bien y cocinar unos minutos más;
  • Sirve.

Nutrición

Racionar: 91gramo | Calorías: 140.13kcal | Carbohidratos: 7.87gramo | Proteína: 2.72gramo | Grasa: 10.9gramo
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