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HÜHNCHENWRAPS
Erfahren Sie, wie Sie wunderbare gesunde Chicken Wraps herstellen.
Die Summe: 2
Kalorien: 540kcal
Zutaten
- 1 Löffel (Nachtisch) aus Öl
- 200g Hühnerbrust
- 1 Knoblauchzehe
- Ingwer nach Geschmack
- 1 Kaffeelöffel) aus Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 70g von reifer Avocado
- 1 Suppenlöffel) mit Zitronensaft
- 1 Teelöffel) Honig
- 3 Suppenlöffel) von griechischem Naturjoghurt
- 1 Teelöffel) getrockneter Thymian
- 2 Tortillas
- 40g gehackter Salat
- 2 gehackte reife Tomaten
Anweisungen
- Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Hähnchenbrust auf beiden Seiten anbraten.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die gepresste Knoblauchzehe, den fein gehackten Ingwer, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
- Lege einen Deckel auf die Pfanne und lasse das Hähnchen bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen, oder bis das Hähnchen weich ist. Dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Das Fruchtfleisch der Avocado entfernen, mit dem Zitronensaft beträufeln und den Honig hinzufügen, die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, bis sie gut zerdrückt ist.
- Dann den Naturjoghurt, den Thymian hinzugeben und mit etwas Pfeffer würzen.
- Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, mit der Avocadosauce mischen und auf den Tortillas verteilen.
- Die Tomatenwürfel und den in dicke Streifen geschnittenen Salat auf die Füllung legen und die Tortilla aufrollen. Jetzt nur noch servieren.
Videos Schritt für Schritt
Ernährung
Portion: 1wickeln | Kalorien: 540kcal | Kohlenhydrate: 63g | Protein: 25g | Fett: 22g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!