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Rezept für Manioksuppe mit Wurst
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Manioksuppe mit Wurst

Como fazer sopa de mandioca com linguiça
Vorbereitungszeit20 Minuten
Ausarbeitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisches Portugiesisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer sopa de mandioca com linguiça, receita de sopa de mandioca com linguiça, sopa de mandioca com linguiça
Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 153.13kcal

Zutaten

  • 1 1/2 kg de linguiça defumada de sua preferência;
  • 1 kg von Maniok;
  • 4 zerdrückte Knoblauchzehen;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 1/2 Tasse Tee) aus Öl;
  • 4 Suppenlöffel) gehackte Tomate;
  • Sal e temperos à gosto;
  • Legumes à gosto.

Anweisungen

  • Primeiro cozinhe a mandioca em uma panela de pressão até ficar bem mole;
  • Retire a água utilizada e reserve, amassando a mandioca com um garfo;
  • Utilize a mesma panela para fritar a linguiça sem pele no óleo;
  • Dann, wenn es fertig ist, den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und alles anbraten;
  • Coloque a mandioca amassada com um pouco da água e bata no liquidificador;
  • Agora despeje essa mistura na panela, acrescentando o resto da água que reservou;
  • Adicione o sal, os legumes e os temperos, mexendo tudo muito bem até ferver;
  • Wenn dies der Fall ist, schalten Sie die Pfanne aus und servieren Sie die Suppe heiß.

Ernährung

Portion: 108g | Kalorien: 153.13kcal | Kohlenhydrate: 26.42g | Protein: 3.01g | Fett: 4.26g | Faser: 1.9g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!