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Dogfish-Suppe

Lernen Sie, wie man eine köstliche Dornhais-Suppe zubereitet
Vorbereitungszeit15 Minuten
Ausarbeitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisch
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Die Summe: 5 Personen
Kalorien: 167.68kcal

Zutaten

  • 1 kg stachelloser Dornhai;
  • 1 gehackte mittlere Zwiebel;
  • 6 Kartoffeln;
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
  • 1/2 Tasse Tee) Reis;
  • 1 Liter Wasser;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Anweisungen

  • Zunächst den Dornhai mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Gewürzen würzen und beiseite stellen;
  • Dann einen Spritzer Öl in eine große Pfanne geben;
  • Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln anschwitzen, alles gut umrühren;
  • Dann das Wasser und den Reis hinzugeben und alles kochen, bis die Zutaten weich sind;
  • Nun den gewürzten Dornhai zugeben und im Suppenwasser garen;
  • Wenn der Fisch fertig ist, schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie Ihre Suppe.

Ernährung

Portion: 206g | Kalorien: 167.68kcal | Kohlenhydrate: 11.43g | Protein: 27.34085g | Fett: 0.85g | Faser: 1.89g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!