Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 86.63kcal
Zutaten
- 6 grüne Bananen in Würfel geschnitten;
- 1 kleine gehackte Zwiebel;
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
- 2 Lorbeerblätter;
- 1/2 Fleischbrühwürfel;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anweisungen
- Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl anbraten;
- Wenn alles gebräunt ist, die Banane und die Lorbeerblätter hinzufügen;
- Alles gut umrühren, dann einen Liter Wasser hinzufügen;
- Nun die Brühe und die Gewürze hinzugeben und die Pfanne abdecken;
- Sobald das Wasser kocht, den Deckel abnehmen und noch ein paar Minuten kochen;
Ernährung
Portion: 55g | Kalorien: 86.63kcal | Kohlenhydrate: 12.7g | Protein: 2.69g | Fett: 3.4g | Faser: 0.6g
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