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Cremige Bohnensuppe
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Cremige Bohnensuppe

Wie man Bohnencremesuppe zubereitet
Vorbereitungszeit10 Minuten
Ausarbeitungszeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisches Portugiesisch
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Die Summe: 4 Personen
Kalorien: 129.57kcal

Zutaten

  • 3 Tassen mit von gebackenen Bohnen;
  • 1/2 Tasse von Suppennudeln;
  • 1 gewürfelte Karotte;
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
  • 3 Tassen mit von Wasser;
  • Speck, gewürfelt nach Geschmack;
  • 1/2 gehackte Zwiebel;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Anweisungen

  • Zuerst müssen Sie die gekochten Bohnen und das Wasser hinzufügen, bis Sie eine Creme erhalten;
  • Dann beiseite stellen und den Speck in seinem eigenen Fett braten;
  • Sobald sie goldgelb sind, den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und alles 1 Minute lang schmoren lassen;
  • Danach die Bohnensahne hinzufügen und alles zum Kochen bringen;
  • Die gehackte Karotte, die Nudeln, Salz und Gewürze hinzufügen;
  • Alles unter ständigem Rühren kochen lassen, bis die Karotten und Nudeln weich werden;
  • Zum Schluss den Herd ausschalten und die Suppe warm servieren.

Ernährung

Portion: 82g | Kalorien: 129.57kcal | Kohlenhydrate: 20.58g | Protein: 3.43g | Fett: 3.9g | Faser: 3.05g
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