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italienischer salat

Lernen Sie, italienischen Salat zuzubereiten
Vorbereitungszeit5 Minuten
Ausarbeitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Salat
Küche: Italienisch
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Die Summe: 2 Personen
Kalorien: 369.28kcal

Zutaten

  • 4 Einheiten Brot;
  • 1 Kassierer Kirschtomate;
  • 10 Einheiten Rucolablatt;
  • 4 geschnittene Scheiben Parmaschinken;
  • 5 Suppenlöffel) von Olivenöl;
  • 3 Suppenlöffel) Rotweinessig;
  • 1 Suppenlöffel) von Kapern;
  • 1/2 Teelöffel) Oregano;
  • 1 Prise Königspfeffer;
  • Salz nach Geschmack

Anweisungen

  • Wenn Sie die Croutons noch nicht gemacht haben, schneiden Sie das Brot in Würfel, beträufeln Sie es mit etwas Öl und geben Sie es für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
  • In der Zwischenzeit die geschnittenen Tomaten und den Rucola in einem Fenster trennen. Anschließend mit Kapern, Oregano, Pfeffer, Salz, Öl und Essig würzen;
  • Alles gut verrühren und dann den Parmaschinken dazugeben. Zum Schluss das Crouton-Brot auflegen und gut vermischen;
  • Nachdem Sie diese Schritte ausgeführt haben, können Sie nun servieren.

Ernährung

Portion: 219g | Kalorien: 369.28kcal | Kohlenhydrate: 27.27g | Protein: 25.18g | Fett: 18.92g | Faser: 2.89g
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!