Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 58.6kcal
ingredienser
- 3 pølser skåret i skiver;
- 4 mellemstore kartofler skåret i små tern;
- 1 1 mellemstort løg;
- Olie;
- 1 æg;
- Salt efter smag;
- Grønt efter smag;
- 1 kyllingebouillonterning;
- 1 l varmt vand.
Instruktioner
- Svits løget i en spiseskefuld olie i en gryde;
- Tilsæt kyllingefond, og rør, til det er helt opløst;
- Tilsæt nu det varme vand og kartoflerne i tern;
- Kog ved svag varme, indtil kartoflerne er blevet bløde;
- Knus derefter kartoflerne med en gaffel;
- Tilsæt pølserne i skiver og rør godt;
- Pisk ægget i en underkop, og kom det i suppen (det gør suppen mere cremet og ensartet);
- Smag suppen til med salt og grønt efter smag;
- Krydr evt. med chili eller andre krydderier efter eget valg;
- Server endelig dine gæster.
Ernæring
Betjener: 100g | Kalorier: 58.6kcal | Kulhydrater: 5.2g | Protein: 2.4g | Fed: 2.9g | Fiber: 0.5g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!