Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 153.13kcal
ingredienser
- 1 kg og 1/2 røget pølse efter eget valg;
- 1 kg af kassava;
- 4 knuste fed hvidløg;
- 1 hakket løg;
- 1/2 Kop te) af olie;
- 4 suppe skeer) hakket tomat;
- Salt og krydderier efter smag;
- Grøntsager efter smag.
Instruktioner
- Kog først kassavaen i en trykkoger, indtil den er meget blød;
- Fjern det brugte vand, og stil det til side, mens du moser kassavaen med en gaffel;
- Brug samme pande til at stege den skindløse pølse i olien;
- Så, når den er klar, tilsæt hvidløg og løg og lad det hele brune;
- Tilsæt den mosede kassava med lidt vand, og blend i en blender;
- Hæld nu denne blanding i gryden, og tilsæt resten af det vand, du har reserveret;
- Tilsæt salt, grøntsager og krydderier, og rør godt rundt, til det koger;
- Når dette sker, sluk for gryden og server din suppe varm.
Ernæring
Betjener: 108g | Kalorier: 153.13kcal | Kulhydrater: 26.42g | Protein: 3.01g | Fed: 4.26g | Fiber: 1.9g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!