Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid15 minutter minutter
Samlet tid25 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: the vê kitchen, hvordan man laver linsesuppe, hvordan man laver linsesuppe med kylling, opskrift på linsesuppe, opskrift på linsesuppe med kylling, linsesuppe
Beløbet: 10 mennesker
Kalorier: 251.25kcal
- 1 og 1/2 Kop te) Læg linserne i blød i vand i 12 timer;
- 400 g af kylling i strimler;
- 1 liter af vand;
- 1 hakket mellemstor løg;
- 2 knuste fed hvidløg;
- 1 suppeske) olivenolie;
- Forskellige grøntsager efter smag;
- Salt og krydderier efter smag
Kog først linserne i vand i en stor gryde;
Tag imens en anden pande og tilsæt olien og kyllingen;
Så snart det bruner, tilsæt løg og hvidløg, bland alt godt;
Når linserne er kogt, kommes de i en blender sammen med vandet og blendes godt;
Hæld derefter blandingen sammen med kylling, løg og hvidløg;
Tilsæt grøntsager og krydderier efter eget valg, og rør det hele godt rundt;
Lad ingredienserne koge sammen, indtil grøntsagerne bliver bløde;
Når suppen er klar, sluk for varmen og server den lun.
Betjener: 168g | Kalorier: 251.25kcal | Kulhydrater: 41.28g | Protein: 18.82g | Fed: 1.27g | Fiber: 9.26g