Udskriv opskrift
Indtægts-PIN
Blomkålssuppe
Se denne lækre blomkålssuppe, som er meget enkel, hurtig og nem at lave.
Beløbet: 6 Mennesker
Kalorier: 75.86kcal
ingredienser
- 1 Medium blomkål;
- 1 Hakkede mellemstore løg;
- Salt og krydderier efter smag;
- 1 Hvidløgsfedd;
- 1 Grøntsags- eller kødbouillon;
- 3 spiseskefulde olivenolie;
- 1 laurbærblad;
- Persilleblade og hakkede porrer efter smag.
Instruktioner
- Skær først blomkålen i mellemstore stykker, og skyl den godt under rindende vand;
- Hak hvidløgsfed og løg og kom alle ingredienserne i en gryde;
- Kog dem ved middel varme, indtil løget er visnet, og hvidløg og blomkål er gyldne;
- Tilsæt laurbærblad og krydderier, persille og porrer, og rør rundt i 1 minut;
- Tilsæt nu bouillon efter eget valg til blandingen, og bring den i kog;
- Vent så, til blomkålen er meget blød, og sluk for varmen;
- Tag til sidst blandingen i blenderen og blend det hele i 3 minutter.
Ernæring
Betjener: 186g | Kalorier: 75.86kcal | Kulhydrater: 9.58g | Protein: 3.57g | Fed: 3.55g | Fiber: 4.43g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!