Beløbet: 4 mennesker
Kalorier: 205.87kcal
ingredienser
- 3 Skrællede mellemstore søde kartofler;
- 3 kopper te) af grøntsagsbouillon;
- 1 hakket rødløg;
- 1 fed rå hvidløg;
- 200 g grøntsager efter eget valg valgfri;
- 200 g revet kylling valgfri;
- 200 ml af creme fraiche;
- Salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
- Svits først løg og hvidløg i en gryde med olivenolie;
- Hvis du bruger strimlet kylling eller grøntsager, tilsæt dem, når alt er gyldent;
- Når alt er kogt, tilsættes den søde kartoffel, grøntsagsbouillon og 500 ml vand;
- Når det er blødt, sluk for varmen og slå alt i blenderen med cremen;
- Kom blandingen tilbage i gryden, og tilsæt salt og krydderier, og rør godt rundt;
- Lad det til sidst koge i yderligere 10 minutter, sluk for varmen og server.
Ernæring
Betjener: 252g | Kalorier: 205.87kcal | Kulhydrater: 44.05g | Protein: 3.06g | Fed: 2.81g | Fiber: 6.32g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!