Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid20 minutter minutter
Samlet tid30 minutter minutter
Fad: Salat
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: the vê kitchen, hvordan man laver kylling og gorgonzolasalat, opskrift på kylling og gorgonzolasalat, kylling og gorgonzolasalat
Beløbet: 5 mennesker
Kalorier: 243.5kcal
- 500 g kyllingebryst;
- 1/2 Kop te) skivede grønne oliven;
- 1/2 Kop te) skivede sorte oliven;
- 10 cherrytomater skåret i små stykker;
- Rucolablade efter smag;
- 1/2 Kop te) Hakket selleri;
- 100 g af gorgonzola ost;
- 1 mælkefløde dåse;
- 3 suppe skeer) sesamfrø (ikke obligatorisk)
Det første skridt er at tilberede kyllingen. Det gør du ved at bruge krydderier efter smag. Den klassiske kombination af salt, løg og hvidløg er effektiv og kan ikke fejle noget;
Efter tilberedning af kyllingen, fjern skind og knogler;
Det er tid til at lave saucen. Det gør du ved at blende fløde, ost og selleri i en blender;
Tilsæt blandingen i en beholder;
Tilsæt rucola, tomater, oliven og kylling;
Bland godt og drys til sidst med sesam.
Kalorier: 243.5kcal | Kulhydrater: 4.4g | Protein: 21.2g | Fed: 16.5g