ingredienser
- 200 g røde kidneybønner, kogte og afdryppede
- 2 spiseskefulde hakket rødløg
- ½ hakket rød peberfrugt
- ½ Hakket grøn chili
- 1 halvmoden tomat, kernet og hakket
- ½ Kop te) af olie
- Skal af 1 siciliansk citron
- Saft af 1 siciliansk citron
- salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 2 suppe skeer) hakket purløg
- 1 suppeske) af hakket persille
Instruktioner
- Kom de kogte bønner i en salatskål, og tilsæt rødløg, peberfrugt, tomater, olivenolie, citronskal, citronsaft, salt, sort peber, forårsløg og persille, bland det hele godt, og server. Velbekomme!
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!