Kog torsken i kogende vand i 10 minutter, afdryp den, skær den i store stykker og stil den til side.

Kog kartoflerne med lidt salt, når de er kogte, drænes de og stilles til side. Kog også ærterne, afdryp og stil til side.

Skær løgene i skiver og skold løget med varmt vand, og lad det trække i en skål i 5 minutter. Efter 5 minutter drænes løgene. Gentag det samme trin, lad det trække i yderligere 5 minutter, dræn og sæt til side.

Saml til sidst salaten: læg den strimlede torsk i en salatskål og dryp med olivenolie;

Læg nu kartoffel i tern oven på torsken og dryp med olivenolie;

Læg nu løgene og mere olivenolie ovenpå;

Tilsæt derefter hjerter af palme, ærter, oliven og lidt mere olie;

Og nu med to skeer, bland salaten rigtig godt og læg derefter æggene skåret i skiver oven på salaten.

Til slut justeres salt, olivenolie og persille ovenpå hele salaten. Og den er klar til servering.