Forberedelsestid5 minutter minutter
Udarbejdelsestid10 minutter minutter
Samlet tid15 minutter minutter
Fad: Salat
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: vê's kitchen, ris med fetaost, hvordan man laver rissalat med fetaost, opskrift på rissalat med fetaost, rissalat med fetaost
Beløbet: 3 mennesker
Kalorier: 120.24kcal
- 350 g ris efter eget valg;
- 2 hakkede appelsiner;
- 100 g Stykker af fetaost;
- 1 Pakke med brøndkarse;
- 1 hakket løg;
- 2 hvidløgsfed;
- 1 æble skåret i stykker
- 2 suppe skeer) af eddike;
- 1 knivspids rige peber;
- 2 suppe skeer) olivenolie;
- salt efter smag
Kog først risene i en gryde med mindst 4 kopper vand;
I mellemtiden, i en anden beholder, sauter løg og hvidløg;
Tag nu en skål og tilsæt appelsiner, æble, brøndkarse og ost;
Bland det hele godt, og tilsæt derefter løg og hvidløg;
Når risene er klar, blandes de med de øvrige ingredienser under omrøring godt;
Til sidst tilsættes salt, peber, olie og eddike og serveres.
Betjener: 57g | Kalorier: 120.24kcal | Kulhydrater: 22.13g | Protein: 3.66g | Fed: 2.62g | Fiber: 3.27g