Samlet tid15 minutter minutter
Fad: Salat
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: vê's køkken, salatsalat
Beløbet: 2 mennesker
- 6 salatblade skåret i strimler
- 1 Gulerod (medium) revet groft
- 1 tomater (mellemstore) skåret i tynde halvmåner
- Saft af ½ citron
- salt efter smag
- olivenolie efter smag
Vask salatbladene og skær dem i tynde strimler og læg dem i en salatskål eller skål. Reservere.
Skræl guleroden og riv den groft og læg den ovenpå salatbladene.
Vask og skær tomaten i tynde halvmåner og læg ovenpå den revne gulerod.
Smag salaten til med salt, citronsaft og olivenolie. Server bagefter.