Udskriv opskrift
Indtægts-PIN
Opskrift på oksecassava suppe
Tjek hvordan man laver en lækker kassavasuppe med kødopskrift
Beløbet: 4
Kalorier: 137.72kcal
ingredienser
- 600 g Kassava;
- 500 g Kød efter eget valg skåret i tern;
- 1 hakket løg;
- 2 Hvidløgsfed;
- 1 Gulerod;
- 1 Terning af oksekød bouillon;
- 200 g Revet ost;
- Salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
- Kog først kassava og gulerødder i en trykkoger;
- Tilsæt bouillonterningen, og lad det koge i 5 minutter;
- Læg derefter kød, krydderier, løg og hvidløg i en anden gryde og sauter;
- Når alt er klar, sluk for varmen og stil til side;
- Tag courgetter og gulerødder op af trykkogeren, og blend dem med vand;
- Når alt bliver til en creme, lægges det i kødpanden og tændes igen;
- Lad det hele koge i 10 minutter ved middel varme;
- Sluk til sidst for varmen og server din suppe med revet ost på toppen.
Ernæring
Betjener: 131g | Kalorier: 137.72kcal | Kulhydrater: 16.86g | Protein: 12.85g | Fed: 2.31g | Fiber: 2.2g
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!