Udskriv opskrift
Indtægts-PIN
Se videoopskrift
Traditionelt svampebrød
Lær hvordan du laver super luftig traditionel svampekage
Beløbet: 6 Mennesker
Kalorier: 287kcal
ingredienser
- 180 g sigtet usyret hvedemel
- 180 g af sigtet hvidt sukker
- 6 hele æg
- 1 ske (te) essens te eller vaniljeekstrakt (VALGFRI)
- 1 20 cm diameter x 10 cm højde form
- 1 bagepapirskive til bunden af gryden
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 180ºC
- Pisk de hele æg i røremaskinen ved lav hastighed for 1 min.
- Øg derefter hastigheden og slå for mere 5 min.
- Stadig med røremaskinen kørende, tilsæt skefulde sukker og en teskefuld vaniljeessens og lad det piske mere. 8 til 10 min.
- Når det er luftigt, sluk for mixeren.
- Tilsæt gradvist hvedemelet sigtet i hånden.
- Bland godt ved hjælp af et piskeris for at få alt hvedemelet i, indtil det bliver en meget homogen dej.
- Læg dejen i gryden med bagepapir, der er ingen grund til at smøre grydens sider.
- Sæt i den forvarmede ovn ved 180º C for at bage i 40 minutter. og test med en tandstik for at se om svampekagen er helt bagt.
- Når du laver tandstikkertesten og den kommer ren ud, er svampekagen bagt.
- Lad det køle helt af i ovnen, så det ikke synker.
video trin for trin
Ernæring
Kalorier: 287kcal | Kulhydrater: 53.3g | Protein: 8.6g | Fed: 4.7g | Mættet fedt: 1.4g | Kolesterol: 164mg | Natrium: 62mg | Kalium: 82mg | Sukker: 30.5g | Kalcium: 28mg | Jern: 2mg
Har du forberedt denne opskrift?nævne @Cozinhadave eller tag #cozinhadave!