Vask risene og lad dem dryppe af, sæt til side.

Varm en pande op, og tilsæt olivenolie, hvidløg og løg, og lad det sautere ved middel varme uden at brænde på.

Tilsæt risene til at stege lidt, kom den hakkede tomat og tomatkødet, saltet og lad det sautere lidt længere.

Tilsæt derefter de 2 kopper varmt vand, rør rundt, og læg låg på for at koge risene.

Risene er klar, når vandet tørrer ud, så test saltet for at sikre, at det er OK. Hvis du har brug for mere vand, skal du tilsætte meget lidt.

Sluk nu for varmen, kom risene i en anden skål, og server.