lære at lave en italiensk zapallo suppe som garanterer dig en sofistikeret, nærende og meget velsmagende ret. Det skyldes, at hovedingrediensen, populært kaldet courgette, giver opskriften en fantastisk tekstur og smag.
Desuden er den fyldt med vitaminer og næringsstoffer og kan serveres til frokost og aftensmad, især på koldere dage.
Denne opskrift kan indeholde affiliate links, tjek den Privatlivspolitik og Affiliate-promovering for mere information.
Italiensk zapallosuppe
Dette er en opskrift, der kræver en gryde og en blender. Det skyldes, at du skal koge nogle ingredienser og blende andre for at få den ideelle konsistens til din suppe. Hvis du følger processen korrekt, bliver resultatet en cremet suppe med god smag.
Et af højdepunkterne i denne opskrift er mængden af vitaminer og næringsstoffer i zapallo. A zucchini er rig på carotenoider, A-vitaminer, Ç og OG, og mineraler som selen, zink og kobber.
Derfor er denne fødevare en stærk allieret for dit immunsystem, styrker dit hjerte og dine øjne og hjælper med at regulere din tarmpassage.
Desuden kan du kombinere forskellige ingredienser og krydderier til din suppe. I denne opskrift viser vi dig en grøntsagsversion, men du er velkommen til at inkludere kød og andre ting efter eget valg. Uanset hvad bliver resultatet fremragende.
Hvorfor virker denne opskrift?
Der er flere grunde til, at denne opskrift virker. En af de vigtigste er det faktum, at zapallo er en grøntsag, der er nem at finde og giver god værdi for pengene. Ud over alle dens vitaminer og næringsstoffer passer den også godt sammen med mange ingredienser.
Det tager kun få trin og omkring 40 minutter at lave din italienske zapallo-suppe, og du kan lave op til seks portioner. Det vil sige, at den ikke bare er et komplet måltid, men også kan bruges af hele familien.
Og det bedste er, at hovedingrediensen passer rigtig godt sammen med forskellige grøntsager, kød og andre ting. Så mulighederne for denne ret er uendelige.
Endelig er det værd at bemærke, at denne opskrift er et wildcard, der kan serveres både som tilbehør og som hovedret. Det eneste, du skal gøre, er at vurdere, hvilke ingredienser der skal i, og hvordan du har tænkt dig at sammensætte din menu.
Alternativ til italiensk zapallo-suppe
Hvis du er interesseret i en suppeopskrift, men ikke kan lide dette forslag, er det helt fint. Her er nogle muligheder, du kan tilberede i stedet:
Og for at forberede den italienske Zapallo-suppe, se trin-for-trin instruktionerne til denne ret nedenfor.
Italiensk zapallosuppe
ingredienser
- 6 små zapallos (zucchinier) skrællet og hakket;
- 1 hakket løg;
- 1 hvidløgsfed;
- Olivenolie til at sautere grøntsagerne efter smag;
- 1 grøntsagsbouillon;
- 1/2 Kop te) mælk;
- 1/2 suppeske) fra majsstivelse;
- Salt og peber efter smag.
Trin-for-trin instruktioner
- Sautér først løg og hvidløg i en gryde med olivenolie;
- Tilsæt derefter zapallos, grøntsagsbouillon og en halv liter vand.
- Når zucchinierne er kogt, sluk for varmen;
- Adskil to skeer af bouillonen og pisk grøntsagerne i blenderen;
- Bland den reserverede bouillon med majsstivelse og mælk, bland alt meget godt;
- Sæt blandingen på varmen, og når den begynder at koge, tilsættes det piskede indhold;
- Rør nu alt godt, tilsæt salt og krydderier;
- Rør hele tiden, og hold varmen mellem middel og lav;
- Når suppen er cremet, slukkes der for varmen, og den serveres.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Med denne opskrift kan du nu tilberede en fremragende italiensk zapallo suppe. Prøv dig frem med et par forskellige ingredienser, herunder forskellige krydderier, grøntsager eller endda kød, hvis du har lyst. Det vigtigste er, at din version har maksimal smag.
Hvad angår krydderier, så vælg oregano, koriander, persille og forårsløg. De passer alle godt til denne ret og vil forstærke dens smag endnu mere. Lav din suppe og derefter Del resultatet her fortæller hvordan det blev.
Og før du rejser, hvorfor så ikke tjekke andre lækre opskrifter ud? helt sikkert i Vores side finder du utrolige muligheder til din menu.
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
