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salada caprese original
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SALADA CAPRESE ORIGINAL

Aprenda a fazer uma deliciosa Salada Caprese Original, fácil e rápida.
Tempo Preparação10 minutes
5 minutes
Tempo Total15 minutes
Prato: Salada
Cozinha: italiana
Palavras chave: como fazer salada, como fazer salada caprese, receita de salada caprese, receita de salada italiana, salada caprese, salada italiana
Quantidade: 2
Calorias: 98kcal

Ingredientes

  • 200g de tomates cerejas frescos
  • 125g de bolas de queijo mussarela fresco
  • 1 xícara de (chá) de folhas de manjericão frescas
  • 1 abacate médio
  • Molho:
  • 1 colher de (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher de (chá) de vinagre balsâmico branco
  • 1 colher de (café) de sal
  • 1 colher de (café) de pimenta branca ou preta

Instruções

  • Cortar os tomates cereja ao meio, e se os tomates cereja forem muito grandes, cortar em 4 partes. Depois de cortados, colocar numa saladeira.
  • Cortar as bolas de queijo mussarela ao meio e colocar na saladeira.
  • Empilhar 4 ou 5 folhas de manjericão, enrrolar as folhas e cortar em pequenas fatias, depois colocar na saladeira.
  • Cortar o abacate ao meio, tirar o caroço do abacate, cortar cada banda ao meio e tirar a casca, corta novamente a meia banda ao meio, depois corta cada banda em cubos e coloca na saladeira.
  • Para o molho: Misture todos os ingredientes e depois é só temperar a salada e misturar a salada com uma colher de madeira ou silicone bem suavemente para não estragar os ingredientes mais frágeis.

Video passo a passo

Nutrição

Serving: 82g | Calories: 98kcal
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