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Receita de bolo de baunilha
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RECEITA DE BOLO DE BAUNILHA

Aprenda a fazer um deliciosa e simples receita de bolo de baunilha.
Tempo Preparação15 minutes
Tempo Elaboração40 minutes
Tempo Total55 minutes
Prato: bolo
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê, bolo de baunilha, bolo de baunilha fofinho, bolo de baunilha simples, como fazer bolo de baunilha, receita de bolo de baunilha
Quantidade: 6 pessoas
Calorias: 160kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de trigo peneirada (medida da xícara 250 ml)
  • 1 xícara de (chá) de amido de milho peneirado (medida da xícara 250 ml)
  • 1 e 1/2 xícaras de (chá) de açúcar (medida da xícara 250 ml)
  • 03 ovos em temperatura ambiente
  • 2 colheres de (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 xícara de (chá) de leite (medida da xícara 250ml) em temperatura ambiente
  • 1 colher de (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó (peneirado)

Instruções

  • Unte com margarina e farinha de trigo uma forma com furo central de diâmetro de 22 cm. Reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 170ºC.
  • Separe as claras das gemas.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Em seguida bata bem por 3 minutos, as gemas com o açúcar e a margarina até formar uma gemada lisa e homogênea.
  • Acrescente a farinha de trigo, junto com o amido de milho peneirados aos poucos à mão sem precisar da batedeira, alternando com o leite até a massa ficar bem lisinha.
  • Depois adicione a essência de baunilha e misture bem.
  • Agora coloque as claras em neve reservada e misture tudo muito bem até as claras ficarem bem envolvidas.
  • Por fim, adicione o fermento em pó peneirado e misture de novo.
  • Depois que a massa estiver bem misturadinha, coloque na forma de furo central e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC. Deixe assar por 40 min. ou até ficar dourado e faça o teste do palito para ver se sai limpo, que quer dizer que o bolo já está assado.

Nutrição

Serving: 60g | Calories: 160kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 1.8g | Fat: 0.5g
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