Tempo Preparação15 minutes minutes
Tempo Elaboração20 minutes minutes
Tempo Total35 minutes minutes
Prato: recheio, Salgados
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê, carne moída para esfihas, carne moída para recheiar salgados, como fazer recheio de carne moída, como preparar recheio de carne moída, recheio de carne moída para salgados
Quantidade: 5 doses
Calorias: 165kcal
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tomate médio maduro picado
- 2 colheres de (sopa) de azeite ou óleo
- Salsa à gosto
- Sal e pimenta do reino à gosto
- ½ limão
Aqueça uma panela e coloque o azeite, depois o alho e a cebola para dourar.
Em seguida, adicione a carne moída e deixe refogar bem até eliminar toda água da carne.
Depois tempere com sal e a pimenta, e mexa bem.
Coloque a seguir o tomate picado e a salsa à gosto e mexa bem até eliminar toda a água e o recheio ficar bem soltinho.
Depois é só apagar o fogo, esperar o recheio esfriar e temperar com ½ limão, mexendo bem.
Serving: 100g | Calories: 165kcal