Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração25 minutes minutes
Tempo Total35 minutes minutes
Prato: comida saudável
Cozinha: Portuguesa
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer frango saudável, frango com legumes fit, frango fitness, frango saudável, receita de frango com legumes
Quantidade: 2
Calorias: 275kcal
- 40g de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 100g de alho poró em rodelas
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 150g de sobras de frango desfiado
- Pimenta à gosto
- 3 ovos médio
- 1/2 colher de (café) de sal
- 1 colher de (sopa) de leite
- 100g de abobrinha ralada
- 2 colheres de (sopa) de salsa picada
- 6 azeitonas pretas
- 8 tomates cereja
Numa frigideira aquecida, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho poró. Junte o frango desfiado, tempere com pimenta e misture tudo bem.
Em seguida, numa tigela bata os ovos com o sal e o leite e coloque a mistura sobre o frango refogado mexendo suavemente, não cozinhe demais para os ovos ficarem cremosos.
Adicione a abobrinha ralada e envolva delicadamente no preparado. Cozinhe durante 1 a 2 minutos só para aquecer e deixar a abobrinha crocante.
Depois, retire do fogo, salpique com salsa picada fresca, coloque as azeitonas e os tomates cereja e sirva a seguir.
Serving: 100g | Calories: 275kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 15g | Fat: 15g