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Salada de arroz com queijo feta
Aprenda a fazer salada de arroz com queijo feta
Quantidade: 3 pessoas
Calorias: 120.24kcal
Ingredientes
- 350 g de arroz de sua preferência;
- 2 laranjas picadas;
- 100 g de queijo feta em pedaços;
- 1 embalagem de agrião;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho;
- 1 maçã cortada em pedaços
- 2 colheres de (sopa) de vinagre;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 2 colheres de (sopa) de azeite;
- Sal à gosto
Instruções
- Primeiro, cozinhe o arroz em uma panela com, no mínimo, 4 xícaras de chá de água;
- Enquanto isto, em outro recipiente refogue a cebola e o alho;
- Agora pegue uma tigela e coloque as laranjas, a maçã, o agrião e o queijo;
- Misture tudo muito bem e na sequência acrescente a cebola e o alho;
- Assim, que o arroz estiver pronto, misture com os outros ingredientes mexendo bem;
- Por fim, adicione o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre e pode servir.
Nutrição
Serving: 57g | Calories: 120.24kcal | Carbohydrates: 22.13g | Protein: 3.66g | Fat: 2.62g | Fiber: 3.27g
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