Tempo Preparação5 minutes minutes
Tempo Elaboração15 minutes minutes
Tempo Total20 minutes minutes
Prato: Salada
Cozinha: italiana
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer salada italiana, receita de salada italiana, salada italiana
Quantidade: 2 pessoas
Calorias: 369.28kcal
- 4 unidades de pão;
- 1 caixa de tomate cereja;
- 10 unidades de folha de rúcula;
- 4 fatias de presunto parma cortadas;
- 5 colheres de (sopa) de azeite;
- 3 colheres de (sopa) de vinagre de vinho tinto;
- 1 colher de (sopa) de alcaparras;
- 1/2 colher de (chá) de orégano;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- Sal à gosto
Se ainda não tiver feito os croutons, corte os pães em cubinhos, regue com um pouco de óleo e coloque a 180 graus no forno por 15 minutos;
Enquanto isto, separe em uma janela os tomates cortados com a rúcula. Depois, tempere com as alcaparras, o orégano, a pimenta, o sal o azeite e o vinagre;
Mexa tudo muito bem e depois acrescente o presunto parma. Por fim, coloque os pães em formato de crouton e mexa bem;
Depois de seguir esses passos, você já pode servir.
Serving: 219g | Calories: 369.28kcal | Carbohydrates: 27.27g | Protein: 25.18g | Fat: 18.92g | Fiber: 2.89g