Quantidade: 3 pessoas
Calorias: 20kcal
Ingredientes
- 1 repolho roxo ralado;
- 1 cebola roxa picada;
- 2 cenouras raladas;
- 1 repolho branco ralado;
- 2 folhas de alface;
- 1 tomate cortado em cubos;
- 1 fio de azeite;
- 2 colheres de (sopa) de vinagre branco;
- 200 g de um queijo de sua preferência;
- 100 g de croutons;
- Sal à gosto.
Instruções
- Primeiro coloque todos os vegetais em um recipiente;
- Em seguida, acrescente o vinagre, o azeite e o sal, mexendo tudo muito bem;
- Depois finalize espalhando a ricota e os croutons por cima;
- Você pode servir na hora, ou deixar na geladeira por alguns minutos.
Nutrição
Serving: 100g | Calories: 20kcal | Carbohydrates: 2.9g | Protein: 1g | Fat: 0.2g | Fiber: 1.4g
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