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receita de sopa de siri
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Sopa de siri

Como fazer sopa de siri
Tempo Preparação10 minutes
Tempo Elaboração20 minutes
Tempo Total30 minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer sopa de siri, receita de sopa de siri
Quantidade: 4 pessoas
Calorias: 128.32kcal

Ingredientes

  • 300 g de siri desfiado;
  • 4 dentes de alho picado;
  • 4 tomates picados;
  • 2 cebolas cortadas;
  • 2 batatas cortadas;
  • 1 cenoura grande picada;
  • 1 tablete de caldo de camarão;
  • Sal e temperos à gosto.

Instruções

  • Primeiro, em uma panela frite a cebola e o alho em óleo;
  • Quando tudo dourar, acrescente o siri desfiado e refogue tudo;
  • Em seguida, acrescente o tomate, as batatas e a cenoura;
  • Assim que estiver cozido, acrescente um litro de água, o caldo, o sal e os temperos;
  • Mexa tudo, cozinhando até que os legumes amoleçam e o siri esteja pronto;
  • Por fim, quando estiver pronto, desligue o fogo e já pode servir.

Nutrição

Serving: 191g | Calories: 128.32kcal | Carbohydrates: 5.86g | Protein: 17.98g | Fat: 3.4g | Fiber: 1.4g
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