Quantidade: 4 pessoas
Calorias: 133.58kcal
Ingredientes
- 300 g de camarão;
- 350 g de mariscos;
- 3 filés grandes de cação;
- 200 g de lula;
- 2 l de água;
- 1 xícara de (chá) de farinha;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates picados em cubo;
- 1 dente de alho amassado;
- Sal e temperos à gosto.
Instruções
- Primeiro você deverá lavar bem e separar os frutos do mar;
- Em seguida, coloque o alho e cebola para dourar no azeite;
- Coloque os tomates e assim que começarem a dissolver acrescente a água;
- Quando a água estiver quente, coloque os filés e aguarde cozinhar;
- Ao assarem, retire-os com uma escumadeira e desfie-os, tirando todos os espinhos;
- Agora coloque o peixe desfiado, os mariscos a lula e os temperos no fogo;
- Acrescente mais um litro de água e vá mexendo;
- Assim que ferver, comece a acrescentar a farinha aos poucos, mexendo bem;
- Ao atingir a consistência que quer, coloque os camarões e espere que fiquem vermelho;
- Por fim, desligue a sopa e sirva-a quente.
Nutrição
Serving: 131g | Calories: 133.58kcal | Carbohydrates: 8.58g | Protein: 14.86g | Fat: 4.17g | Fiber: 0.83g
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